Description des activités
de compostage
Les déchets organiques réceptionnés sur cette filière sont les suivants :
• Boues issues du traitement des eaux usées de stations d’épuration urbaines ou industrielles,
• Des cendres sous foyer de chaudières consommant de la biomasse (nomenclature 2910 A),
• Fraction fermentescible de déchets triés à la source,
• Graisses de bac des restaurations,
• Déchets verts bruts ou broyés.
- Composts NF U44-095 issus du traitement des MIATES telles que les boues de station d’épuration,
- En dernier recours, du compost dit « déclassé » qui ne répondrait pas aux critères de la norme NF U44-095 pour des raisons liées aux matières premières constituantes ou des raisons de conformités analytiques (aléas de production). Ce compost resterait conforme à la règlementation (arrêté du 2 février 1998) pour une valorisation agricole en plan d’épandage.
Réception des déchets :
Le site dispose d’un cahier des charges précisant le type de déchet pouvant être traité. Conformément à ce cahier des charges et à la règlementation, chaque producteur qui souhaite traiter ses déchets sur le site renseigne une fiche d’identification du déchet (initiale, avec renouvellement annuel). Ce document préalable permet à l’exploitant de statuer sur l’acceptabilité du déchet sur le site (certificat d’acceptation annuel). L’enregistrement est conservé au moins dix ans par l’exploitant.
- D’un contrôle documentaire : document d’information préalable et documents de transport
- D’un bordereau de suivi des déchets,
- D’une pesée sur le pont bascule,
- D’un contrôle de la radioactivité,
- D’un enregistrement de la livraison sur le registre de réception (date, heure, nature du déchet, nom du producteur, nom du transporteur, tonnage …).
Déchargement :
Chargement des casiers de fermentation :
Le mélange est chargé dans les casiers de compostage à l’aide d’une chargeuse.
Compostage :
Ce procédé est donc un phénomène naturel de dégradation résultant de l’action d’une multitude de microorganismes divers. Tous ces agents de dégradation sont présents de manière naturelle dans les produits qui vont être traités. Ce sont les conditions du milieu qui détermineront leur vitesse d’action, donc de développement, et leur efficacité. Parmi eux on trouve : des bactéries, des levures, des champignons et des actinomycètes. Leur nombre et leur genre varieront au cours du cycle suivant les phases qui correspondent à des variations du milieu.
C’est l’ensemble de leurs actions qui va permettre une dégradation complète.
Dans la nature les temps de compostage varient en fonction de la météo.
Afin d’optimiser ces durées, il est nécessaire de contrôler certains paramètres :
- La porosité (nature du mélange),
- Le taux d’oxygène (air insufflé dans les casiers),
- L’humidité (qualité des déchets compostés),
- La température (nature du mélange) : ces données sont contrôlées et enregistrées.
Maturation / stockage :
Criblage du mélange :
Une fois l’étape de compostage validée, le mélange est repris au moyen d’une chargeuse pour alimenter le crible (en cas de besoin technique, nous pouvons ajouter une étape de stockage des matières avant criblage) ; on obtient :
- Le compost criblé,
- Le refus de criblage qui est recyclé à nouveau dans le mélange de déchets en vue d’être composté.
